Arroz en la Olla de Cerámica


Las ollas de cerámica tienen diferentes características, por eso hemos preparado una serie de vídeos con muchos consejos de uso y de limpieza, pensada especialmente para que disfrutes lo mejor de la olla Linea. Mira en este vídeo los consejos para cocinar arroz en la olla de cerámica.
Para preparar el arroz es muy importante calentar la olla a fuego alto por unos minutos. Pero, al momento de poner el aceite y mientras salteas el aderezo, use siempre el fuego bajo.
Después de poner el agua en el arroz, puedes usar el fuego alto hasta que hierva y fuego bajo durante el resto del proceso de cocción. ¡Ah! Y no olvides apagar el fuego "un poquito" antes de que el arroz o cualquier otro alimento lleguen al punto perfecto. Como la cerámica retiene el calor, cortar la cocción toma unos momentos. En otras palabras, la olla sigue cocinando durante unos minutos, incluso con el fuego apagado. Y un detalle especial: como retiene mejor el calor, la cerámica también deja la comida caliente por mucho más tiempo.