Frango Cremoso Gratinado

50 minutos 6 porções

Ingredientes

  • FRANGO
  • 6 filézinhos de frango
  • 2 dentes de alho triturados
  • 1/2 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá de orégano
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • MOLHO BRANCO BECHAMEL
  • 2 xícaras de chá de leite integral
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/3 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
  • PARA FINALIZAR
  • 1/2 xícara de chá de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  1. Molho Bechamel: Na frigideira Linea coloque a manteiga. Quando derreter adicione a farinha e misture bem.
  2. Siga adicionando o leite e mexendo em fogo baixo até ficar cremoso.
  3. Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada. Reserve.
  4. Tempere os filézinhos de frango com sal, pimenta do reino, orégano, páprica e alho. Misture.
  5. Na frigideira Linea regue um fio de azeite e doure os filés dos dois lados.
  6. Como a frigideira Linea pode ir direto ao forno, despeje o molho branco e por cima o queijo muçarela e o queijo parmesão ralado.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 20 minutos.

Esse Frango Cremoso Gratinado é do blog Receitas e Temperos (http://www.receitasetemperos.com.br/). Uma deliciosa receita para você inovar o franguinho do dia a dia.