Uso da Manteiga na Panela de Cerâmica


As panelas de cerâmica possuem características diferenciadas e, por isso, preparamos uma série de vídeos com muitas dicas de uso e de limpeza, pensada especialmente pra você aproveitar o melhor da sua panela Linea. Confira neste vídeo dicas para usar manteiga na panela de cerâmica.

A manteiga é uma gordura mais sensível e merece cuidados especiais. Ao utilizá-la para refogar temperos ou legumes, utilize sempre fogo baixo. Inclusive, coloque a manteiga na panela ainda fria e só depois ligue o fogo. E aqui vamos te dar uma dica adicional, que não aparece no vídeo: misture um fio de azeite de oliva com a manteiga para evitar que ela passe do ponto.